古老牆葡萄园Domaine Les Vieux-Murs


我是在1978年开始在这葡萄酒庄工作.

那个时期, 我们在布依-费些POUILLY-FUISSÉ酒产区有3公顷土地, 现在拥有4公顷, 位于费些Fuissé村镇里最好的土地.

依照过往的传统, 葡萄果的采摘是人手的, 古老牆葡萄酒庄Domaine Les Vieux Murs的酒都是不变地在超过30岁的大橡木桶内陈酿, 这样使到酒质表达出本地产酒的特质.