Le domaine


Monique et moi avons crée ce domaine en 1989. Il porte le nom de FUSSIACUS, en hommage au seigneur romain qui s'installa dans le village durant le haut-empire. FUSSIACUS est le fondateur présumé du village de Fuissé.

Le Domaine est situé sur la commune de FUISSÉ, au cœur de l'appellation POUILLY-FUISSÉ. Le vignoble s'étend sur de petites collines orientées Est-Sud-Est, compris entre 200 et 300 mètres d'altitude. Le cépage exclusif est le CHARDONNAY.

Aujourd'hui le domaine compte 8 hectares de vignes :
- 3.5 hectares de POUILLY-FUISSÉ Vieilles Vignes,
- 2.5 hectares de MÄCON-FUISSÉ,
- 0.5 hectare de POUILLY-VINZELLES,
- 1.5 hectare de SAINT-VÉRAN.